أسعار اللحوم لا تنخفض في المغرب رغم نمو الثروة الحيوانية

مصطفى قماس

استمع إلى الملخص

تأبى أسعار اللحوم الانخفاض في المغرب، رغم كشف إحصاء القطيع عن ارتفاع أعداد رؤوس الأغنام والتدابير التي اتخذت بهدف دعم تسهيل استيراد اللحوم ودعم المربين لتدارك تراجع أعداد رؤوس الماشية بسبب الجفاف.

وتراوح أسعار اللحوم الحمراء في سوق التجزئة بالمغرب بين 10 و12 دولاراً للكيلوغرام، وهي أسعار كان يُنتظر أن تنخفض، خصوصاً بعد قرار إلغاء شعيرة عيد الأضحى بهدف إعادة تشكيل القطيع.

ويذهب صاحب محل جزارة عبد الله العبدي، إلى أن ارتفاع الأسعار في سوق التجزئة له علاقة بمستوى الأسعار في أسواق الجملة، التي تفضي إلى تقليص هوامش أرباح الجزارين وترفع الأسعار للمستهلك.

ويشدد العبدي في تصريح لـالعربي الجديد على أن التدابير التي اتخذت من قبل الدولة بهدف دعم مربي الماشية، لم تعط نتائجها، خصوصاً مع غلاء الأعلاف التي تثقل على صغار المنتجين.

ويسجل مراقبون أنه رغم انخفاض التضخم إلى 0.9 في المائة في العام الماضي، وترقب حوالى 1.2 في المائة في العام الحالي، إلا أن القدرة الشرائية للأسر ما زالت متضررة بفعل مستويات التضخم المسجلة في 2022 و2023، حين وصلت على التوالي إلى 6.1 و6.6 في المائة. ويؤكدون