مصر قفزات غير مسبوقة بأسعار اللحوم وواردات السودان تهدئ الأسواق
مصر: قفزات غير مسبوقة بأسعار اللحوم وواردات السودان تهدئ الأسواق
اقتصاد الناس القاهرة /> عادل صبري عادل صبري، كاتب صحافي مصري. يتولى رئاسة تحرير موقع مصر العربية الإخباري الخاص الذي تأسس في عام 2014 01 يونيو 2025 الإبل والأضاحي في مصر، سوق برقاش في 30 مايو 2025 (Getty) + الخط -استمع إلى الملخص
اظهر الملخص - شهدت أسعار لحوم الأضاحي ارتفاعات كبيرة بين 2021 و2025، حيث ارتفع سعر الخروف المستورد الجيليوسي من 52 إلى 160 جنيهاً، والخروف البلدي البرقي من 58 إلى 180 جنيهاً، والخراف السودانية من 70 إلى 230 جنيهاً للكيلو.- تعزى هذه الزيادات إلى الأزمة الاقتصادية العالمية، تراجع قيمة الجنيه، ارتفاع أسعار الأعلاف، ومحدودية الأراضي للرعي، مما يثير مخاوف من تأثيرها على الأسر المصرية.
- تسعى الحكومة لتحقيق 65% من الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء، وتستورد كميات كبيرة من اللحوم بأسعار مخفضة، بينما ارتفعت أسعار معدات ذبح الأضاحي بشكل ملحوظ.
سجلت أسعار لحوم الأضاحي قفزات كبيرة خلال الموسم الحالي، قدّرها مسؤولون بالغرف التجارية بنحو 15% خلال شهر مايو/أيار الماضي، ضمن سلسلة من الارتفاعات المتواصلة منذ عام 2021، والتي بلغت ذروتها في عام 2025 بمعدلات تتراوح بين 200% و229%.
وكشف تقرير للغرفة التجارية المصرية بمحافظة الشرقية، شمال شرق العاصمة، عن زيادة متسارعة في سعر الخروف الجيليوسي المستورد، إذ ارتفع من متوسط 52 جنيهاً للكيلو القائم (غير المذكى) عام 2021 إلى 160 جنيهاً في الربع الأول من عام 2025، بنسبة زيادة بلغت 208%. كما ارتفع سعر الخروف البلدي البرقي من 58 جنيهاً إلى 180 جنيهاً بنسبة زيادة 210%، في حين قفز سعر الخراف المستوردة من السودان من 70 جنيهاً إلى 230 جنيهاً للكيلو أي بنسبة 229%. أما سعر الخروف الصغير فقد تضاعف من 50 جنيهاً إلى 150 جنيهاً للكيلو، بزيادة بلغت 200% خلال نفس الفترة.
في هذا السياق، أشار نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية هيثم عبد الباسط، إلى ارتفاع جديد في أسعار الأضاحي بلغ 15%
أرسل هذا الخبر لأصدقائك على