ماذا يحصل للجسم عند إضافة ملعقة صغيرة من الطحينة للتمر

يُعرف التمر بأنه غني بالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والبروتينات. ولكن، تنصح أخصائية التغذية، رولا الساعاتي، بتناوله مع ملعقة صغيرة من الطحينة، المستخلصة من حبوب السمسم.

ما السبب؟

أوضحت الساعاتي في مقابلة مع موقع CNN بالعربية أن الطحينة عبارة عن كنز من الكالسيوم والدهون الصحيّة.. وتمنع ارتفاع السكر بالدم بشكل مفاجئ عند دمجها مع السُكرّيات والألياف الموجودة بالتمر.

• غذاء
• نصائح