الترمس 6 أسباب ستدفعك لتناول هذه الحبوب الصفراء

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- بحبّاته الصفراء ومذاقه الخاص، يُعتبر الترمس أكثر من مجرد وجبة خفيفة يستمتع الأشخاص بتناولها خلال أوقات الفراغ، إذ يشتهر بعناصره الغذائية، ويُعتبر خيارًا صحيًّا لمن يبحثون عن بدائل نباتية مفيدة.

نشر الموقع الإلكتروني The Lupin Co في أستراليا 6 أسباب رئيسية ستدفع الأشخاص لإضافته إلى نظامهم الغذائي.

ما أبرزها؟

• مصدر غني بالبروتين

يحتوي على نسبة عالية من البروتين، ما يجعله بديلًا ممتازًا للحوم. ويُساعد بدوره في بناء العضلات، وإصلاح الأنسجة، وتقوية المناعة، وخفض ضغط الدم، وتعزيز الشعور بالشبع.

احتياج الجسم من البروتين.. هل يكفي لبناء العضلات؟

• غني بالألياف الغذائية

تُساهم الألياف الموجودة في الترمس في دعم صحة الجهاز الهضمي، وتنظيم حركة الأمعاء، مع ضبط مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.

ويُنصح البالغون بتناول 30 غرامًا على الأقل من الألياف يوميًّا، وهي كمية يمكن الحصول عليها من 100 غرام فقط من الترمس.

• مؤشر غلايسيمي منخفض

يُساعد الترمس على ضبط مستويات السكر في الدم، ما يجعله خيارًا مثاليًّا لمرضى السكري، كما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

• منخفض الكربوهيدرات

يساعد تناول هذه الحبوب منخفضة الكربوهيدرات على تقليل مشاكل الجهاز الهضمي، وخفض الشهية، وزيادة القدرة على التحمل البدني، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني The Lupin Co في أستراليا.

• يحتوي على البريبيوتيك

يُعزّز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، كما يُساهم في الوقاية من متلازمة القولون العصبي، والإمساك، والإسهال، وحرقة المعدة، والانتفاخ.

• غني بالفيتامينات والمعادن

يحتوي الترمس على مجموعة واسعة من الفيتامينات، من بينها سي ود وب-1 وب-2 وب-3.

ويتألف أيضًا من معادن عديدة، أبرزها الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، والبوتاسيوم. وتُعدّ جميعها ضرورية لنمو جسم الإنسان، وتقوية المناعة، ودعم صحة العظام والعضلات.

أضاف الموقع الإلكتروني الرسمي لـمكتبة الطب الوطنية في أمريكا أن الترمس يضم دهونًا أحادية ومتعددة غير مشبعة، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 و6 و9 الدهنية.

هل تود تقوية جهازك المناعي؟ تأكد أنك تستهلك هذه الفيتامينات