غلاء قياسي للفاكهة الشعبية في تونس... ما الأسباب؟

إيمان الحامدي

استمع إلى الملخص

باتت موائد التونسيين محرومة من فاكهة التين، بعد أن تحولت في سنوات قليلة من فاكهة شعبية زهيدة الثمن إلى أكثر الأنواع غلاء في الأسواق. وتسجل أسواق تونس خلال السنوات الأخيرة تحولات عميقة في بورصة أسعار الفواكه الموسمية، ليتحول التين أو الكرموس باللهجة المحلية إلى فاكهة صيفية عصية على أغلب المواطنين، بعد أن تجاوز سعر الكيلوغرام الواحد 20 ديناراً (7 دولارات) في بعض المناطق.

ويشكو التونسيون من انفلات غير مسبوق في أسعار فاكهة التين، ما تسبب في إقصاء طبقات واسعة من المواطنين من حق الحصول إلى واحدة من أهم المحاصيل المحلية. تُعدّ زراعة التين واحدة من أقدم وأعرق الزراعات في تونس، حيث يُعرف هذا المحصول بقدرته على التأقلم مع المناخ المتوسطي وبقيمته الغذائية والاقتصادية العالية. تتركز زراعة التين في ولايات الشمال الغربي والوسط الغربي، لا سيما في الكاف، سليانة، باجة، القصرين، وسيدي بوزيد، إضافة إلى بعض مناطق الجنوب.

العزوف عن شراء الشقق يطاول تونسيي المهجر

وتُزرع أصناف متنوعة من التين، من أشهرها البيثر وبوحولي والبيوضي والراقوبي، ويفسر المزارع محمد العيوني من منطقة الرقاب بمحافظة سيدي بوزيد (أكثر المناطق إنتاجاً للتين) أسباب الارتفاع