الكشف عن قائمة أفضل المطاعم في العالم لعام 2025
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- احتل مطعمان في العاصمة البيروفية ليما مكانًا بين أول 10 مطاعم ضمن قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم لعام 2025، بما في ذلك المركز الأول.
وكشفت قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم لعام 2025، عن مطعمين بارزين في دبي، ما يعكس مكانة الإمارة على خريطة فن الطهي العالمي.
نُظم توزيع الجوائز، التي تُعد بمثابة جوائز الأوسكار لفنون الطهي الراقية والمبتكرة، خلال حفل أقيم في مدينة تورينو الإيطالية مساء الخميس، بحضور نخبة من كبار الطهاة والنقاد والمتخصصين في عالم الطهي من مختلف أنحاء العالم.
احتل مطعم Maido في ليما المركز الأول، بعدما احتل المركز الخامس ضمن قائمة العام الماضي، وهو مملوك من قبل الشيف ميتسوهارو ميتشا تسومورا الذي يقوم بإدارته أيضَا.
يقدّم مطعم Maido ما يُعرف بمطبخ Nikkei، الذي يمزج بين التقنيات اليابانية الدقيقة والمكونات البيروفية النابضة بالحياة، ليبتكر تجربة طعام غنية ثقافيًا وحديثة بأسلوب مبتكر، بحسب ما ذكرت منظمة أفضل 50 مطعمًا.
حل في المركز الثاني مطعم Asador Etxebarri في مدينة أتشوندو بإسبانيا، بينما احتل مطعم Quintonil في مكسيكو سيتي المركز الثالث، تلاه مطعم Diverxo في مدريد بالمركز الرابع، ثم مطعم Alchemist في كوبنهاغن الذي اختتم المراكز الخمسة الأولى.
بالانتقال إلى آسيا، برزت بانكوك بمثابة الفائزة الأكبر ضمن القائمة، حيث أدرجت ستة مطاعم منها ضمن قائمة أفضل 50 مطعماً، بما في ذلك مطعم Gaggan الذي احتل المركز السادس.
أرسل هذا الخبر لأصدقائك على