عصير المخلل 6 فوائد غير متوقعة لماء كبيس الخيار
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- في المرّة المقبلة التي تفتح فيها علبة جديدة من المُخلّلات المقرمشة، احتفظ بعصيرها.
قد تبدو فكرة شرب عصير المُخلّل غريبة وغير شهيّة، لكنّها يمكن أن تعود بفوائد عديدة على صحة الجسم، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني Cleveland Clinic في أمريكا.
كيف ذلك؟
يحتوي عصير المُخلّل على البكتيريا النافعة (البروبيوتيك)
تحتوي المُخلّلات المُخمّرة طبيعيًا على كائنات دقيقة مفيدة، تُعرف باسم البروبيوتيك، وهي موجودة في العديد من الأطعمة، مثل اللبن، والحبوب الكاملة، والموز، والبصل والثوم، والخرشوف، وفول الصويا، وغيرها.
وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي Health Direct في أستراليا أنها تُساعد في منع الإسهال الناجم عن المُضادّات الحيوية، وتقليل أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)، ومنع التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
يُساعد عصير المُخلّل على التعافي بعد ممارسة التمارين الرياضية
بشكل عام، تُساعد الكهارل، أو الإلكتروليت، في الحفاظ على توازن السوائل بالجسم.
يمكن استهلاك عصير المُخلّل كمصدر طبيعي لترطيب الجسم بعد التمرين، حيث يحتوي على الكثير من الصوديوم والقليل من البوتاسيوم والمغنيسيوم.
وأوضح الموقع الإلكتروني Cleveland Clinic في أمريكا أنه يمكن أن يكون مناسبًا للأشخاص الذين لديهم حالة مزمنة تتطلّب المزيد من الصوديوم، والأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من الصوديوم في نظامهم الغذائي.
قد يهمك أيضاً
كيف تساعد مكملات البروبيوتيك على التحكم في السمنة لدى الأطفال؟
قد يساعد عصير المُخلّل في تنظيم نسبة السكر في الدم
تظهر الدراسات أن الخل يمكن أن يُساعد في منع ارتفاع وانخفاض نسبة السكر بالدم. وهذا يعتبر مؤشرًا إيجابية لعصائر المُخلّلات التي تعتمد على الخل.
قد يُساعد عصير المُخلّل في إنقاص الوزن
يمكن أن يُساعد عصير المُخلّل في كبح الشهية عن طريق تثبيت نسبة السكر بالدم، ما يُسهّل بالتالي من عملية إنقاص الوزن.
قد يُساعد في علاج الصداع الناجم عن استهلاك الكحول
يحدث صداع الكحول نتيجة الإفراط في شرب الكحول، ما يؤدي إلى الإصابة بالجفاف. لذلك، يمكن أن تُساعد الكهارل الموجودة في عصير المُخلّل في تقليل بعض هذه التأثيرات، وفقًا
أرسل هذا الخبر لأصدقائك على