المياه الغازية وفقدان الوزن هذا ما كشفته دراسة

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- اكتسبت المياه الغازية شعبية كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي بسبب أثرها على مؤشر كتلة الجسم. ويعتقد البعض أنّ المياه الغازية قد تزيد الوزن.

وأشار هؤلاء إلى دراسة أجريت في فبراير/ شباط 2017، وجدت أنّ المشروبات الغازية تحفز الشهية عبر زيادة هرمون الغريلين، وهو هرمون الجوع، وذلك رغم أن هذا البحث أُجرِي على فئران ذكور و20 شخصًا فقط لمرة واحدة.

وتتمثّل النظرية الأكثر شيوعًا بأنّ المياه الغازية قد تساهم بفقدان الوزن، حيث قد تعزّز الفقاعات الفوّارة الشعور بالشبع، بينما يُساعد الماء بحدّ ذاته الجسم على حرق الدهون من خلال تعزيز التمثيل الغذائي.

في الواقع، يشكّل الماء جزءًا أساسيًا من تحلّل الدهون، من خلال الطريقة التي يحوّل بها الجسم الدهون المخزّنة إلى طاقة.

تستكشف دراسة جديدة تفسيرًا ثالثًا، حيث قد تعمل المياه الغازية أيضًا على خفض مستويات الغلوكوز بالدم.

وقال الخبراء إنّ هذا مفيد لفقدان الوزن، لأنه إذا تم الحفاظ على مستوى السكر في الدم بمعدل متوازن، مع تسجيل ارتفاع أو هبوط بسيط، يمكن لخلايا الجسم حرق الدهون بشكل أكثر فعالية بين وجبات الطعام للحصول على الطاقة.

هل هناك أي خطر من شرب المياه الغازية بدلاً من المياه العادية؟

وأوضح مؤلف الدراسة الدكتور أكيرا تاكاهاشي، وهو طبيب بمركز غسيل الكلى في مستشفى تيسيكاي لجراحة الأعصاب في شيجوناواتي باليابان، لـCNN: عند استهلاك المياه الغازية، تمتص الأوعية الدموية في المعدة ثاني أكسيد الكربون.

وتتكون المياه الغازية الطبيعية عندما تتسرّب الغازات البركانية إلى الماء في الينابيع الطبيعية المليئة بالفقاعات والمعادن، بينما يتم إدخال ثاني أكسيد الكربون (CO2) إلى الماء عبر ضغط شديد في المياه الغازية المصنعة.

بمجرد دخوله إلى الدم، يتحول ثاني أكسيد الكربون بسرعة إلى أيونات بيكربونات كجزء من عملية تحافظ على توازن درجة الحموضة.

وقال تاكاهاشي إن هذا التحويل يتسبب بأن تصبح خلايا الدم الحمراء أكثر قلوية. تعمل هذه القلوية المتزايدة على تسريع عملية استهلاك الغلوكوز في خلايا الدم الحمراء، وبالتالي خفض مستوياته.

لا